Наличный и безналичный расчёт
EuroVanilin Plus 1200, BAKERY (выпечка), DS (молочные продукты), BORREBON (кондитерские изделия), содержание Ванилина не менее 99,9%.
Оптовая цена указана без НДС
НДС 20%
Упаковка 25кг
В состав ванилина входят углеводы, небольшое количество белков и жиров, а так же витамины В:2,5,6,9 и РР.Ванилин – ароматизатор, идентичный натуральному, усиливающий вкус и аромат. Молекулы ванилина и ванили одинаковы, однако ванилин на порядок дешевле. Кристаллы ванилина синтезируются искусственно (из гваякола, и лигнина), бесцветны, имеют запах ванилина и хорошо растворяются в воде. Однако ввиду отсутствия некоторых природных компонентов, не обладают полной гаммой аромата ванили.
К полезным свойствам ванилина относят устранение тревожных состояний, подавление бессонницы, вспышек гнева. Кроме того считается что ванилин поднимает настроение.
Встречаются случаи индивидуальной непереносимости данного продукта.
Ванилин широко применяется в пищевой парфюмерной и медицинской промышленности.
Содержание:
Белков, г: 0.1
Жиров, г: 0.1
Углеводов, г: 12.7
Энергитическая ценность: 288 ккал.
Основные | |
---|---|
Страна производитель | Норвегия |
Состав | Ванилин |
- Цена: от 99,95 руб./кг