Какао-масло | натуральное и дезодорированное

Какао-масло | натуральное и дезодорированное

   Какао-масло натуральное производят из какао бобов. Используется метод «горячее прессование». Готовый продукт отличается характерным шоколадным запахом и твердым состоянием при комнатной температуре. Температура плавления какао-масла в среднем в районе 35 градусов Цельсия. Характерный цвет светло-коричневый - кремовый. Продукт имеет множество полезных свойств, а в составе содержит массу полезных элементов. По запросу в поисковике находится огромное количество рецептур по использованию масла-какао.  Косметология, парфюмерия, медицина, пищевое и кондитерское производство - вот неполный перечень областей применения этого замечательного продукта.

   Какао-масло дезодорированное – это натуральный продукт, полученный из какао-бобов методом прессования и прошедший специальную обработку. Изначально дезодорирование применяли для удаления нехарактерных для какао масла запахов возникающих при просушке какао бобов в случае неблагоприятных погодных условий в месте заготовки сырья. Однако вместе с тем приглушается и характерные запахи. Благодаря своей нейтральности оно широко используется в кондитерской промышленности для производства натуральной шоколадной глазури, кремов и других изделий. Кроме того, масло активно применяется в косметологии как основу для кремов, лосьонов, мыла и бальзамов.

Реализация: от 5 кг.

Состав: 100% натуральное какао-масло, без добавок и примесей.

Форма: прессованные куски светло-жёлтого цвета, фасовка в коробки по 25 кг. Удобно для хранения, дозировки и переработки.

Условия хранения: хранить в сухом и прохладном помещении при температуре от +12°C до +20°C, при относительной влажности воздуха не выше 70%. Избегать воздействия прямых солнечных лучей и посторонних запахов.

Срок годности: до 24 месяцев с даты производства при соблюдении условий хранения.